​《青玉案 元夕》 
（宋）辛弃疾 
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。 
宝马雕车香满路，凤萧声动，壶光转，一夜鱼龙舞 。 
蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。 
众里寻他千百度，蓦然回首， 那人却在，灯火阑珊处。

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元宵节,来中电华晶商务酒店吃元宵了！！！

元宵节（2月22日）当天中午11:30-13:00，凡在店所有贵宾，均可到酒店二层自助餐厅免费享用美味元宵！！！

元宵作为一种应时应景的食物，总会在元宵节出现在家家户户的餐桌上。年年煮元宵，难免缺乏新意。华晶为您介绍了几种元宵的别样吃法，一起来“玩转”元宵吧！

煎元宵

先将生元宵煮熟，不要煮过火，捞出来后沥干汤水备用。在平底不粘锅内倒入适量食用油，把煮好的元宵逐个放进锅里煎，两面煎至金黄色即可。煎元宵香脆软糯，口感极佳。

拔丝元宵

把元宵放入五成热的油中，小火炸至金黄色，捞出备用。油炸前用牙签在元宵上扎几个小孔，可防止炸的过程中溅油或崩开。然后在锅内留少许底油，倒入适量白糖，文火熬成糖稀。熬至棕黄色起泡时，放入炸好的元宵，离火与糖稀搅拌。待元宵均匀粘满糖稀时，迅速出锅，倒入抹油的盘内，连同水碗一同上桌，趁热食用。

“穿衣”元宵

就是在元宵外面裹上一层别的食材，以丰富元宵的口感。将煮熟的元宵捞出后沥干汤水，可依据个人的口味习惯和爱好，裹上一层黑芝麻、白芝麻、花生碎，或是巧克力酱、果酱、奶油、椰蓉，吃起来味道很好。

各色糖水元宵

这类吃法的变化在于元宵汤水上。可将煮熟的元宵放入烧开的醪糟里，制成酒酿汤圆。也可在煮元宵时加入一些桂花酱、玫瑰花酱，以及适量的冰糖或蜂蜜，使元宵汤香气四溢。还可以把煮好的元宵捞出后放进橙汁、桃汁等果汁中，并加入一些切好的水果，就是一款自制甜品。 

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